Getreu diesem Motto erfreut sich Daniel Wischer seit nunmehr über 80 Jahren größter Beliebtheit. 1924 legte Daniel César Hugo Wischer mit der Gründung seines ersten Fischgroßhandels in Cuxhaven den Grundstein für das Erfolgskonzept „Daniel Wischer Fischbratbetriebe“. Das erste Hamburger Restaurant in der Lincolnstraße feierte noch im selben Jahr Eröffnung mit dem Slogan: “Ihr werdet es nicht gereu’n – der billige Preis wird Euch erfreu’n!“ Vier Jahre später war ganz Hamburg auf den Wischer-Geschmack gekommen und das erste Nachfolge-Geschäft in der Spitalerstraße öffnete seine Pforten.